Wejście: Ciasto francuskie z bananem, serem i czekoladowym dipem to połączenie smaków, które zaskoczy każdego. Kruchy, lekko słony spód, słodkie banany, kremowy ser i bogaty w smaku czekoladowy dip – to deser, który łączy prostotę z elegancją. Idealny na każdą okazję, zarówno na spotkanie ze znajomymi, jak i na romantyczną kolację.
Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego
2 dojrzałe banany
100 g serka mascarpone
50 g białej czekolady
50 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty o wymiarach 8×10 cm.
Na każdym kawałku ciasta zrób niewielki brzeg, delikatnie go zaginając, aby stworzyć ramkę.
Na środku ciasta ułóż plasterki banana.
Serek mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, a następnie nałóż na banany.
Piecz ciasta przez 15-18 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
W międzyczasie, roztop obie czekolady na parze lub w mikrofalówce.
Po upieczeniu ciasta, wystudź je przez kilka minut. Następnie polej ciepłym czekoladowym dipem.
Posyp cukrem pudrem i podawaj.
Następny
