Wejście:
Quark Gugelhupf to pyszne, puszyste ciasto, które można przygotować w zaledwie 10 minut! Dzięki prostym składnikom i szybkiemu wykonaniu, stanie się ulubionym przepisem każdego miłośnika domowych wypieków. Idealne na każdą okazję – od rodzinnego śniadania po przyjęcie z przyjaciółmi.
Składniki:
250 g twarogu (quark)
200 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
100 ml mleka
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka górna i dolna).
W dużej misce połącz twaróg, cukier, jajka, roztopione masło, ekstrakt waniliowy i mleko. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Wlej ciasto do formy na gugelhupf (około 24 cm średnicy) wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku. Możesz sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinien wyjść suchy.
Po upieczeniu pozwól ciastu wystygnąć w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij i ostudź całkowicie na kratce.
Następny
