Wstęp: Jeśli szukasz prostego, a zarazem pysznego przepisu na słodki, chrupiący przysmak, to domowe kuleczki orzechowe z czekoladowymi Rice Krispies będą idealnym wyborem! Połączenie orzechów, czekolady i chrupiących płatków zbożowych tworzy wyjątkowy smak, który z pewnością podbije serca Twoich bliskich. Te małe kulki pełne smaku są doskonałym pomysłem na imprezy, prezent czy po prostu jako słodka przekąska do kawy. Przygotowanie jest szybkie, a efekt końcowy – zachwycający!
Składniki:
200 g orzechów (np. laskowych, włoskich lub mieszanki)
100 g czekolady gorzkiej (lub mlecznej, zależnie od preferencji)
2 łyżki masła
3 łyżki miodu
2 szklanki czekoladowych płatków Rice Krispies
1/4 szklanki cukru pudru (opcjonalnie, dla słodszej wersji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie orzechów: Jeśli używasz orzechów w łupinach, obierz je i drobno posiekaj. Orzechy możesz również delikatnie uprażyć na suchej patelni przez kilka minut, aby wydobyć ich pełny smak.
Rozpuszczenie czekolady: W małym garnku lub w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Dodaj miód oraz ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
Łączenie składników: W dużej misce połącz posiekane orzechy z płatkami Rice Krispies. Następnie wlej rozpuszczoną czekoladę z masłem i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte czekoladą.
Formowanie kuleczek: Z przygotowanej masy formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa jest zbyt lepka, zwilż ręce wodą lub lekko posyp cukrem pudrem.
Chłodzenie: Ułóż kuleczki na tacy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby stwardniały.
astępny