Wejście: Ciasto budyniowe to klasyk polskiej kuchni, który zyskuje serca wszystkich łasuchów. Jego wyjątkowa konsystencja, delikatny smak i prostota wykonania sprawiają, że jest to deser, który nigdy nie wychodzi z mody. W tej pracy przygotujesz pyszne, puszyste ciasto budyniowe, które rozpieści Twoje podniebienie.
Składniki:
2 opakowania budyniu waniliowego (najlepiej w proszku)
500 ml mleka
200 g masła (rozpuszczonego)
200 g cukru
3 jajka
200 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Do ubitych jajek dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj dokładnie.
W osobnym naczyniu wymieszaj budyń w proszku z mąką i proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, ciągle mieszając.
Na koniec dodaj stopniowo mleko i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
Wlej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (średnica ok. 24 cm).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut (sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto jest gotowe).
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia. Możesz posypać cukrem pudrem dla efektu.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej podawać na ciepło, jednak jest równie smaczne po ostudzeniu.
Następny
