Wejście:
Kotlety z cukinii to idealna propozycja dla osób szukających lekkich, zdrowych i smacznych dań. Cukinia jest warzywem, które świetnie sprawdza się w roli głównego składnika w różnych potrawach. W połączeniu z aromatycznym sosem czosnkowo-koperkowym, te kotlety stają się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Prosty przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (można zastąpić mąką owsianą dla wersji bezglutenowej)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1/2 cebuli
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sos czosnkowo-koperkowy:
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub wyciśnięty)
1 łyżka świeżego koperku (można użyć suszonego)
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Następny
