Wstęp: Flan owsiano-bananowy z kakao to wyjątkowy deser, który łączy w sobie słodycz bananów, zdrowe właściwości owsa i intensywny smak kakao. Jest to doskonała opcja dla osób szukających alternatyw dla tradycyjnych deserów, które chcą cieszyć się słodką przyjemnością bez wyrzutów sumienia. Dzięki prostym składnikom i łatwemu procesowi przygotowania, ten flan stanie się ulubionym przysmakiem w każdym domu.
Składniki:
2 dojrzałe banany
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżki kakao w proszku (najlepiej ciemnego)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje:
Płatki owsiane zmiel w blenderze na drobny proszek lub użyj gotowych płatków owsianych błyskawicznych.
W misce połącz wszystkie składniki: banany, kakao, miód, mleko roślinne, ekstrakt waniliowy, sól oraz proszek do pieczenia. Zmiksuj całość na gładką masę.
Wylej mieszankę do foremek na flan lub jedną większą formę, natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż flan będzie sprężysty w dotyku i delikatnie zrumieniony na brzegach.
Po upieczeniu pozostaw do wystudzenia, a następnie schłodź w lodówce przez minimum 2 godziny.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
