Wstęp:
Pączki to tradycyjny przysmak, który cieszy się ogromną popularnością w Polsce, zwłaszcza podczas karnawału i Tłustego Czwartku. Te domowe pączki są wyjątkowo puszyste, lekkie i pełne smaku, przypominające te, które przygotowywała nasza babcia. W tym przepisie podzielimy się tajemnicą ich wyjątkowego smaku, który sprawi, że zakochasz się w nich od pierwszego kęsa!
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g drobnego cukru
2 jajka
50 g masła, roztopionego
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka spirytusu lub wódki (zapobiega wchłanianiu nadmiaru tłuszczu)
Skórka starta z jednej pomarańczy
200 g marmolady różanej (lub innej, według uznania)
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Następny
