Wejście:
Idealne ciasto na każdą okazję, które łączy słodycz bananów i chrupkość orzechów pekan w delikatnych warstwach.
Składniki:
Na ciasto:
2 dojrzałe banany (rozgniecione)
200 g mąki pszennej
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
100 ml oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
100 g orzechów pekan (posiekanych lub w całości)
1 dojrzały banan (pokrojony w plastry)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Następny
