Wstęp
Zupa brokułowa to zdrowy, kremowy i pełen smaku posiłek idealny na chłodne dni. Podana z chrupiącym pieczywem czosnkowo-ziołowym, stanowi doskonałe połączenie, które zadowoli podniebienia całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy jest szybkie i łatwe, a efekty na pewno zachwycą!
Składniki
Na zupę brokułową:
1 duży brokuł (około 500 g)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 średni ziemniak
1 litr bulionu warzywnego
100 ml śmietanki 30% lub mleka roślinnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Na pieczywo czosnkowo-ziołowe:
4 kromki ulubionego pieczywa
50 g masła (miękkiego)
2 ząbki czosnku
1 łyżka świeżych ziół (np. natka pietruszki, tymianek)
Szczypta soli
Instrukcje
Przygotowanie zupy brokułowej:
Następny
