Wejście
Gemüsesuppe to naturalna recepta na zdrowie, która łączy bogactwo warzyw i prostotę przygotowania. Ta zupa jest idealna na chłodne dni lub jako lekkostrawny posiłek pełen witamin.
Składniki:
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 por, cienko pokrojony
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
1 pietruszka (korzeń), pokrojona w plasterki
1 seler (korzeń), drobno pokrojony
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1,5 litra bulionu warzywnego (domowego lub z kostki)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. natka pietruszki, koperek) do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie warzyw:
Obierz i pokrój wszystkie warzywa zgodnie z listą składników.
Podsmażanie:
Następny
