Wstęp:
Ten przepis na udka z kurczaka pochodzi prosto z Hiszpanii! To prosty, ale wyjątkowo smaczny sposób na przygotowanie aromatycznego dania, które idealnie pasuje do każdego stołu. Niezależnie od okazji, ten przepis wprowadzi odrobinę śródziemnomorskiego słońca do Twojej kuchni.
Składniki:
Udka z kurczaka
Sól
Pieprz
Oliwa z oliwek
Słodka papryka
Czosnek (świeży lub granulowany)
Sok z cytryny
Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek lub oregano)
Instrukcje:
Umyj i osusz udka z kurczaka.
Natrzyj mięso solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, a następnie posyp świeżymi ziołami.
Odstaw na co najmniej 30 minut, aby mięso się zamarynowało.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (lub przygotuj grill).
Piecz udka w piekarniku przez 35–40 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły. Jeśli używasz grilla, smaż na średnim ogniu, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Następny
