Wstęp:
Świąteczne stoły często pełne są bogatych potraw, ale czasami warto przygotować coś prostego, smacznego i budżetowego. Ten przepis łączy smaki świątecznych śledzi z lawaszem, tworząc pyszny chleb, który z pewnością zachwyci wszystkich przy stole. Prosty do przygotowania i pełen tradycyjnych smaków!
Składniki:
1 opakowanie śledzi w oleju
1 lawasz (lub inny cienki chleb, np. pita)
2 łyżki masła
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 jajko (opcjonalnie, do posmarowania wierzchu chleba)
Świeże zioła do dekoracji (np. koperek, pietruszka)
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Śledzie osącz i pokrój na małe kawałki.
Lawasz pokrój na mniejsze kawałki, które będą służyć jako bazowe “plastry chleba”.
Na patelni roztop masło, dodaj czosnek w proszku i paprykę, a następnie wrzuć kawałki śledzi. Smaż przez kilka minut, aż składniki się połączą.
Ułóż kawałki lawasza na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym z nich rozłóż równomiernie przygotowane śledzie.
Opcjonalnie: Posmaruj jajkiem wierzch lawasza, aby uzyskać złocistą skórkę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż chleb stanie się chrupiący i lekko zrumieniony.
Wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.
Następny
