Wejście: Przygotuj się na wyjątkowy deser, który połączy chrupiące ciasto francuskie z aromatycznym i orzeźwiającym napojem mandarynkowym. Idealny na każdą okazję – zaskocz swoich gości smakiem mandarynkowego raju!
Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego
300 ml soku mandarynkowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka skórki z mandarynki
100 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
Kilka świeżych listków mięty (do dekoracji)
Instrukcje:
Ciasto francuskie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pokrój je na prostokąty lub inne pożądane kształty. Piecz przez 12-15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Napoje mandarynkowe: W garnku podgrzej sok mandarynkowy z cukrem (jeśli używasz) i skórką z mandarynki. Gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut, aż napój nabierze intensywnego smaku. Możesz dodać likier pomarańczowy, jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak. Odstaw do schłodzenia.
Krem: W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Następny
