Wejście:
Serwetki klopsiki to wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich gości. Te małe kuleczki mięsa w chrupiącej panierce, delikatnie podane z aromatycznym sosem, są idealnym połączeniem smaku i tekstury. Doskonałe na obiad, przekąskę lub jako danie na imprezę!
Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowego lub wołowego)
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
Olej do smażenia
Sos pomidorowy (opcjonalnie do podania)
Instrukcje:
Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na patelni z odrobiną oleju. Odstaw do ostygnięcia.
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, zeszkloną cebulę, czosnek oraz przyprawy (sól, pieprz, oregano, paprykę). Wymieszaj całość, aż składniki się połączą.
Formuj małe kuleczki o wielkości orzecha włoskiego.
Następny
