Wejście: Świąteczne ciasto rolada w kształcie choinki to pyszna i efektowna alternatywa dla tradycyjnych ciast. Idealnie sprawdzi się na świątecznych stołach, wprowadzając magię świąt do Twojego domu. Dzięki wyjątkowemu wyglądowi w kształcie choinki, z pewnością zachwyci Twoich gości, a smakiem oczaruje wszystkich miłośników słodkości.
Składniki:
4 jajka
100 g cukru
80 g mąki pszennej
20 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła
200 g śmietany kremówki (30%)
100 g czekolady (do dekoracji)
Zielony barwnik spożywczy
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie rolady:
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy jajecznej.
Przelej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
Po upieczeniu, zdejmij ciasto z blachy i odwróć na czystą ściereczkę. Zwiń je w roladę i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia:
Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie ostudź.
Połącz czekoladę z ubitą śmietaną, delikatnie wymieszaj.
Nächste
