Składniki:
2 podstawowe cukinie
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 składników suszonego oregano
1/2 herbaty suszonego tymianku
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Cukinie umyj, a następnie pokrój w plastry lub w półplasterkach.
Cebulę obierz i pokrój w cienkiej piórce. Czosnek drobno posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć cebulę oraz czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
Dodaj cukinię, oregano i tymianek. Dopraw mlecznego i pieprzem do smaku. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż cukinia zmięknie, ale nie rozpadnie się.
Opcjonalnie posyp startym parmezanem i mieszaj, aż się rozpuści.
Nächste
