Wstęp:
Syrop imbirowo-miodowy to jeden z najstarszych naturalnych sposobów wspomagania zdrowia. Jego właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i wzmacniające odporność sprawiają, że jest to idealny produkt, który warto mieć w swojej kuchni przez cały rok. W tym przepisie łączymy dwie potężne substancje – imbir, który działa rozgrzewająco i oczyszczająco, oraz miód, który nawilża i wspomaga regenerację organizmu. Jest to doskonały sposób na wsparcie organizmu podczas przeziębienia lub osłabienia.
Składniki:
100 g świeżego imbiru
250 ml wody
100 g miodu (najlepiej naturalnego, np. lipowego lub akacjowego)
Sok z 1 cytryny (opcjonalnie)
1-2 goździki (opcjonalnie)
Instrukcje:
Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Włóż go do garnka i zalej 250 ml wody.
Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 15-20 minut, aż woda nabierze intensywnego zapachu imbiru.
Zdejmij garnek z ognia, odstaw na chwilę do przestudzenia.
Gdy napar przestygnie, dodaj miód oraz sok z cytryny (jeśli używasz).
Wymieszaj całość dokładnie i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Przecedź syrop przez sitko, aby usunąć resztki imbiru i goździków, jeśli je dodałeś.
Przelej syrop do szklanej butelki lub słoika.
Następny
