Wstęp:
Rogaliki dwukolorowe to idealne połączenie smaku i estetyki, które sprawdzi się na każdym stole. Ciepłe, świeżo upieczone rogaliki z delikatnym, chrupiącym ciastem i kolorowymi akcentami stanowią doskonałą propozycję na śniadanie. Możesz je podać na rodzinne spotkanie lub po prostu rozkoszować się nimi w samotności przy porannej kawie. Poznaj nasz przepis na te przepyszne rogaliki, które z pewnością zachwycą każdego!
Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
100 g masła
50 g cukru
7 g suchych drożdży
1 jajko
1 łyżeczka soli
2 łyżki kakao (do ciasta)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko do posmarowania rogalików
Cukier puder (do posypania)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier, drożdże i sól. W osobnym naczyniu podgrzej mleko z masłem, aż masło się rozpuści.
Wlej mleko do suchych składników, dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
Podział na dwie części:
Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodaj kakao i wyrób ciasto, aż kolor stanie się jednolity.
Następny
