Wstęp: Makowe ciasto bez spodu to doskonały wybór na każdą okazję. Słodkie, wilgotne, pełne aromatycznego maku i lekkie jak chmurka, z pewnością zadowoli podniebienia Twoich gości. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy zachwyci każdego, kto spróbuje tego wyjątkowego deseru.
Składniki:
200 g maku mielonego
4 jajka
150 g cukru
100 g masła (rozpuszczonego)
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka aromatu waniliowego
50 ml mleka
Szczypta soli
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C).
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj rozpuszczone masło, mleko oraz aromat waniliowy, a następnie wymieszaj.
Do osobnej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie.
Na koniec wmieszaj mielony mak, aż wszystko dobrze się połączy.
Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica około 24 cm).
Piecz przez około 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystygnięcia w formie, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Następny
