Składniki
4 jajka
1 szklanka drobno posiekanej kapusty (biała lub czerwona)
2 łyżki mąki (opcjonalnie, dla większej puszystości)
2 łyżki mleka lub wody
1 mała cebula (drobno posiekana)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła lub oleju do smażenia
Instrukcje
Przygotowanie składników
Posiekaj drobno kapustę i cebulę. W misce roztrzep jajka z mlekiem/wodą, dodając sól i pieprz do smaku.
Smażenie warzyw
Na patelni rozgrzej masło lub olej. Podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista, a następnie dodaj kapustę. Smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zmięknie.
Dodanie masy jajecznej
Wlej roztrzepane jajka na patelnię z warzywami. Jeśli używasz mąki, wymieszaj ją z jajkami przed wylaniem. Równomiernie rozprowadź masę na patelni.
Smażenie omletu
Następny
