Ciasto Brzoskwiniowe – Szybkie i Pyszne!

Wejście
To ciasto brzoskwiniowe jest wyjątkowo miękkie, wilgotne i proste do przygotowania. Idealne na każdą okazję, czy to na weekendowy deser, czy do kawy. Oto przepis, który zadowoli wszystkich smakoszy!

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła, roztopionego
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 jajka
1 puszka brzoskwiń (opcjonalnie, można użyć świeżych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę (ok. 24 cm średnicy), wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodaj jajka, roztopione masło oraz jogurt. Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiej masy.
Jeśli używasz brzoskwiń z puszki, pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli masz świeże brzoskwinie, pokrój je na plasterki.
Wlej ciasto do formy i równomiernie rozprowadź. Na wierzchu ułóż kawałki brzoskwiń.
Piecz przez 40-50 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć przed podaniem.

Następny

Share This Article
Leave a comment