Wejście:
Smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego parmezanu, idealna do posypania dań, zupy, sałatki lub jako przekąska.
Składniki:
1 średnia dynia
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki drobno tartego parmezanu (opcjonalnie, jeśli chcesz wzbogacić smak)
Zioła do smaku (np. tymianek, rozmaryn)
Instrukcje:
Dynię obierz, usuń nasiona, a miąższ pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i zioła.
Dodaj dynię do miski i dokładnie wymieszaj, aż kawałki będą równomiernie pokryte przyprawami.
Rozłóż dynię na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, aż dynia stanie się miękka i lekko złocista.
Następny
