Wejście:
Przepis na pieczone płatki owsiane z marchewką i owocami to doskonała alternatywa dla tradycyjnych ciast czy ciastek. Idealny na śniadanie, podwieczorek lub jako zdrowa przekąska na wynos. Płatki owsiane w połączeniu z marchewką i owocami tworzą pyszną, odżywczą mieszankę, która zaspokoi Twój głód, a jednocześnie dostarczy niezbędnych witamin i minerałów.
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka startego na tarce drobnej marchewki
1/2 szklanki suszonych owoców (np. rodzynki, suszone morele, jagody goji)
1/2 szklanki świeżych owoców (np. jabłka, banan, jagody)
1/4 szklanki miodu (lub syropu klonowego)
1/4 szklanki oleju kokosowego (lub masła)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna-dolna grzałka) lub 160°C (termoobieg).
Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj mokre składniki: W osobnej misce wymieszaj miód, olej kokosowy oraz startą marchewkę. Dodaj tę mieszankę do suchych składników i dobrze wymieszaj.
Dodaj owoce: Pokrój świeże owoce na małe kawałki i dodaj je do masy owsianej razem z suszonymi owocami.
Formowanie: Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i równomiernie rozłóż mieszankę na blasze, formując cienką warstwę.
Pieczenie: Piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. Po upieczeniu, pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Następny
