Wejście:
Pieczony bakłażan to proste, ale wyjątkowo aromatyczne danie, które wprowadza w świat intensywnych smaków i przyjemnych zapachów. Idealny jako przystawka, dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Dzięki łatwemu przygotowaniu, pieczony bakłażan to świetna opcja dla osób szukających zdrowych i pełnych smaku dań wegetariańskich.
Składniki:
2 średnie bakłażany
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie)
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Bakłażany umyj i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Możesz również pokroić je na połówki, jeśli wolisz większe kawałki.
Ułóż plastry bakłażana na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop bakłażany oliwą z oliwek i posyp solą, pieprzem, oregano oraz czosnkiem w proszku.
Wstaw bakłażany do piekarnika i piecz przez około 20-30 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione. W połowie pieczenia możesz je obrócić, aby równomiernie się przypiekły.
Następny
