Składniki:
1 puszka kukurydzy (ok. 300g)
1 puszka groszku konserwowego (ok. 300g)
1 jabłko (średniej wielkości)
200g wędliny (np. szynka, kurczak, wędzona pierś)
1 średni ogórek kiszony
4-5 jajek
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie, do rozrzedzenia majonezu)
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut). Po wystudzeniu, obierz i pokrój w kostkę.
Ogórek kiszony oraz jabłko pokrój w kostkę.
Wędlinę pokrój w drobną kostkę.
Mieszanie składników:
W dużej misce połącz wszystkie składniki: kukurydzę, groszek, jabłko, ogórek, jajka, wędlinę.
Dodaj majonez oraz jogurt, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj.
Przyprawienie:
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli sałatka wydaje się zbyt sucha, można dodać trochę więcej majonezu.
Następny
