Wejście: Ta przepyszna przystawka to idealny wybór na wyjątkowe okazje. Połączenie ziemniaków i nasion słonecznika tworzy harmonijny smak, który zadowoli każdego gościa. Prosty przepis, który zachwyca smakiem i prezentacją.
Składniki:
4 średnie ziemniaki
2 łyżki nasion słonecznika
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, tymianek)
Instrukcje:
Umyj ziemniaki i pokrój je na plastry o grubości 1 cm.
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą miękkie, ale nadal jędrne.
W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj nasiona słonecznika i praż je przez kilka minut, aż staną się złociste.
Opcjonalnie dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aby uwolnił swój aromat.
Odcedź ugotowane ziemniaki i przełóż na talerz. Posyp je prażonymi nasionami słonecznika i skrop roztopionym masłem z oliwą.
Dopraw solą i pieprzem według gustu.
Następny
