Wejście: W tym przepisie na pieczonego kurczaka znajdziesz prostotę, która przekształca podstawowe składniki w wyjątkowy posiłek. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć wyjątkowe danie, które zachwyci każdego.
Składniki:
1 cały surowy kurczak (około 1,5 kg)
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku (posiekane)
1 cytryna (pokrojona na ćwiartki)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kurczaka opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym. Następnie umieść go w naczyniu do pieczenia.
Marynowanie kurczaka: Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek, a następnie posyp solą, pieprzem oraz tymiankiem. Wnętrze kurczaka wypełnij ćwiartkami cytryny i posiekanym czosnkiem.
Pieczenie: Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez około 1 godzinę i 15 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca. (Jeśli używasz białego wina, wlej je do naczynia do pieczenia na dno).
Serwowanie: Po upieczeniu wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby odpoczął. Następnie pokrój na porcje i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Następny
