Wstęp:
Jeśli szukasz wyjątkowego przepisu, który wyrwie cię z kulinarnej rutyny i wprowadzi nowe, zaskakujące smaki, ten przepis jest dla Ciebie! Każdy kęs to podróż po nieoczekiwanych połączeniach smakowych, które na pewno zaskoczą Twoje podniebienie. Przygotuj się na pełną przygód rundę gotowania!
Składniki:
500g świeżych warzyw (np. marchew, papryka, cukinia)
200g makaronu ryżowego
150g mięsa drobiowego (np. pierś z kurczaka) lub tofu
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka chili w proszku (opcjonalnie)
Świeże zioła (np. kolendra, mięta)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie warzyw: Pokrój wszystkie warzywa w cienkie paski. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Smażenie mięsa (lub tofu): Na rozgrzanym oleju sezamowym podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się szklistę. Dodaj pokrojone mięso lub tofu, smaż, aż się lekko zrumieni.
Przygotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę, wrzuć makaron ryżowy i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź.
Następny
