Wejście
Pasteis de Nata to tradycyjne portugalskie ciasteczka z kruchego ciasta wypełnione kremem budyniowym. Ciesz się smakiem Portugalii, przygotowując ten słodki klasyk, który idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (możesz użyć gotowego lub przygotować je samodzielnie)
500 ml mleka
200 g cukru
6 żółtek
40 g mąki pszennej
1 laska cynamonu
1 skórka cytrynowa (około 4 cm)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
1 łyżka masła (do posmarowania formy)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, rozwiń je na lekko posypanej mąką powierzchni.
Pokrój ciasto na prostokąty, a następnie zwiń je w roladki, tworząc kółka. Użyj formy na muffiny lub foremek do tartaletek. Posmaruj je masłem i włóż do formy.
Przygotowanie kremu:
Następny
