Wejście:
Tort Maxi King to pyszna alternatywa dla tradycyjnych wypieków, który zachwyca smakiem, konsystencją i wyglądem. Jego bezglutenowa wersja sprawia, że jest idealnym rozwiązaniem dla osób z nietolerancją glutenu. Dzięki połączeniu czekolady, karmelu i orzeszków, tort jest absolutnym hitem na każdej imprezie. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zachwyca!
Składniki:
200 g orzechów ziemnych
200 g gorzkiej czekolady
100 g masła
400 g śmietany kremówki (30%)
250 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki kukurydzianej (jako zagęszczacz)
4 jajka
1 szczypta soli
150 g bezglutenowych herbatników
50 g karmelu (opcjonalnie do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu tortu:
Zmiel herbatniki na drobny proszek.
Roztop masło i wymieszaj z herbatnikami.
Wyłóż spód formy do pieczenia papierem do pieczenia i wciśnij mieszankę herbatnikową, formując równą warstwę. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj jajka z cukrem, solą i ekstraktem waniliowym. Dodaj mąkę kukurydzianą i dokładnie wymieszaj.
W rondlu rozpuść śmietanę kremówkę, a następnie dodaj czekoladę. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
Dodaj mieszankę jajeczną do czekolady, dokładnie mieszając. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aż masa zgęstnieje.
Formowanie tortu:
Następny
