Składniki:
– 300 g makaronu (np. penne lub fettuccine)
– 300 g piersi z kurczaka
– 200 g świeżego szpinaku
– 200 ml śmietany 30%
– 2 ząbki czosnku
– 50 g sera Parmesan, starty
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Ugotuj makaron: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok, zachowując trochę wody z gotowania.
2. Przygotuj kurczaka: W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego kurczaka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw.
Następny
