Przyszedł czas na pierogi. Wbrew pozorom pierogi są szybkie w przygotowaniu. Cała trudność polega w przygotowaniu ciasta. Zwykle Twoje ciasto twardnieje? Przygotuj ciasto z mojego przepisu i ciesz się łatwością przygotowania pierogów oraz przyjemnością z ich jedzenia.
Składniki na ciasto:
500 g mąki
360 ml wrzątku
50 g masła
1/2 łyżeczki soli
Mąkę przesiej. Dodaj sól. Masło rozpuść w gorącej wodzie. Do miski z suchymi składnikami wlej masło z wodą. Wymieszaj. Następnie ciasto wyłóż na stolnicę i zagniataj minimum 10 minut. Ciasto musi być gładkie. Po tym czasie ciasto włóż do folii spożywczej i odstaw na 20/30 minut do lodówki.
Następny
