Wprowadzenie
Kiedy po raz pierwszy przygotowujesz hiszpańskie pączki, nie możesz się oprzeć pytaniu: „Jak one smakują?”. Cóż, odpowiedź jest prosta: są absolutnie pyszne! Lekkie, puszyste, z delikatnym, słodkim wnętrzem, które rozpływa się w ustach. Kiedy tylko zaczynasz je smażyć, znikają szybciej niż się pojawiają, a każdy kęs wprowadza w stan błogiego zachwytu. Dziś podzielę się z Wami przepisem, który pozwoli Wam stworzyć te smakowite pyszności we własnej kuchni.
Składniki:Smażenie: W głębokiej patelni rozgrzewamy olej do temperatury około 180°C. Smażymy pączki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
250 g mąki pszennej
2 jajka
100 ml mleka
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g masła
Olej do smażenia (np. rzepakowy)Cukier puder do posypania
Następny
