Wstęp:
Jeśli szukasz przepisu, który zaskoczy całą rodzinę, to ta pieczeń rabusia jest idealnym wyborem! Bogata w smaki, soczysta i pełna aromatu – ten przepis to gwarancja udanego obiadu. Przygotowanie jest łatwe, a efekt końcowy oszałamiający. Sprawdź poniżej, jak zrobić tę wyjątkową pieczeń!
Składniki:
1 kg mięsa mielonego (wieprzowe lub wołowe)
2 jajka
W misce połącz mięso mielone, jajka, cebulę, czosnek, bułkę tartą, mleko, musztardę, sos sojowy, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
Przełóż masę do formy do pieczenia, formując pieczeń. Jeśli używasz boczku, pokrój go w drobną kostkę i wciśnij w masę mięsno-bułkową.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 60-70 minut, aż pieczeń będzie dobrze upieczona i złocista z wierzchu.
Po upieczeniu, wyjmij pieczeń z formy i odstaw na chwilę, aby odpoczęła, a potem pokrój na plastry.
Następny
