Wprowadzenie
Leniwe pierogi to klasyka kuchni domowej, uwielbiana za swoją prostotę i delikatny smak. Ale czy wiedziałeś, że można je przygotować bez mąki, bez zagniatania ciasta i bez wałkowania? Ten przepis to prawdziwy ratunek dla zabieganych – wszystko robisz w jednej misce, a efekt? Miękkie, lekkie i przepyszne kluseczki, które znikają z talerza w kilka chwil. Idealne na szybki obiad, kolację lub słodką przekąskę dla całej rodziny.
Składniki (na 2 porcje):
250 g twarogu półtłustego lub tłustego
1 jajko
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka cukru (lub do smaku)
Szczypta soli
(opcjonalnie) Cukier waniliowy lub odrobina esencji waniliowej
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaW dużej misce rozgnieć twaróg widelcem lub zmiksuj blenderem ręcznym na gładką masę.
Dodaj jajko, kaszę mannę, cukier i sól. Całość dokładnie wymieszaj – masa powinna być jednolita i dość gęsta.
Odstaw masę na 5–10 minut, aby kasza manna lekko napęczniała.
Następny
