1 litr mleka
200 ml mleka kokosowego
1 puszka mleka skondensowanego
1/2 szklanki (herbaty) cukru
1 szklanka (herbaty) mąki kukurydzianej
Okładka:
1/2 szklanki (herbaty) startego kokosa
Syrop śliwkowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:1. Przygotuj przysmak:
W dużym rondlu wymieszaj mleko, mleko kokosowe, mleko skondensowane, cukier i skrobię kukurydzianą.
Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek.
Gotować, aż zgęstnieje i uzyska konsystencję gęstego kremu.
Wlej mieszankę do formy na pudding lekko wysmarowanej olejem lub wodą (aby łatwiej było ją wyjąć).
Pozostawić do ostygnięcia i schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.
2. Przygotuj prażony kokos:
Następny
