Wstęp
Te puszyste bułeczki brioche to prawdziwa rozkosz dla podniebienia — miękkie, delikatne, lekko słodkie i mleczne, rozpływają się w ustach. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako baza do słodkich i wytrawnych przekąsek. Przepis jest prosty i doskonały zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.
Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550)
60 g cukru
10 g soli
20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
200 ml mleka (ciepłego)
4 jajka
150 g masła (miękkiego)
Instrukcje:
Następny
