Wstęp:
Ten naturalny syrop to prawdziwa bomba zdrowotna. Łączy w sobie właściwości przeciwzapalne kurkumy, antybakteryjne działanie cebuli i imbiru oraz kojący wpływ miodu. Idealny na wzmocnienie odporności, złagodzenie kaszlu lub jako codzienna dawka zdrowia.
Składniki:
1 średnia cebula (najlepiej czerwona lub żółta)
1 łyżka świeżo startego imbiru
1 łyżka świeżo startego korzenia kurkumy (lub 1 łyżeczka kurkumy w proszku)
3 łyżki miodu (najlepiej naturalnego, np. lipowego lub gryczanego)
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla smaku i dodatkowej witaminy C)
Instrukcje:
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plastry.
W małym słoiku lub miseczce ułóż warstwowo cebulę, imbir i kurkumę.
Zalej wszystko miodem i dokładnie wymieszaj.
Przykryj i odstaw na noc w temperaturze pokojowej (lub przynajmniej na 4–6 godzin).
Przecedź powstały syrop przez sito lub gazę.
Przechowuj w lodówce w zamkniętym słoiczku do 7 dni.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny