Wstęp
Ten szybki i prosty w przygotowaniu deser przywołuje smaki dzieciństwa i nie wymaga pieczenia. Ekler bez pieczenia to idealny pomysł na błyskawiczny słodki przysmak, który zachwyci całą rodzinę. Przygotujesz go w zaledwie 15 minut, a efekt jest pyszny i kremowy.
Składniki:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
250 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
2 łyżki cukru
200 ml śmietany 30% lub 36%
2 łyżki cukru pudru
100 g masła (miękkiego)
100 g czekolady deserowej lub mlecznej
2 łyżki mleka (do czekolady)
Instrukcje:
Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając mleka i cukru. Po ugotowaniu odstaw do przestudzenia, mieszając od czasu do czasu.
Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
Masło dokładnie utrzyj, a następnie stopniowo dodawaj przestudzony budyń, miksując na gładką masę.
Delikatnie połącz masę budyniową z ubitą śmietaną, tworząc krem.
Na dnie formy lub na talerzu ułóż warstwę herbatników.
Następny
