Wstęp
Ciasto metrowiec to klasyczny deser, który łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Ten przepis, znany od pokoleń, przywołuje wspomnienia dzieciństwa i z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Idealne na rodzinne spotkania i wyjątkowe okazje.
Składniki:
500 g herbatników
400 g masła (miękkiego)
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie)
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 żółtka
200 g mlecznej czekolady (opcjonalnie, do posypania)
Instrukcje:
Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj żółtka oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce rozpuść kawę w odrobinie gorącej wody (jeśli używasz).
Dodaj kakao i kawę do masy maślanej, dokładnie wymieszaj.
Na dno formy ułóż warstwę herbatników, lekko dociskając.
Rozsmaruj cienką warstwę kremu na herbatnikach.
Powtarzaj warstwy na przemian: herbatniki i krem, aż wykorzystasz składniki.
Wierzch udekoruj startą mleczną czekoladą (opcjonalnie).
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby ciasto dobrze się schłodziło i stężało.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
