Wstęp:
Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, domowa kiełbaska na śniadanie. Ten przepis jest prosty, pełen smaku i nie zawiera sztucznych dodatków. Przygotuj ją wieczorem, a rano wystarczy tylko usmażyć – gwarancja udanego początku dnia!
Składniki:
500 g mielonego mięsa wieprzowego (lub mieszanki wieprzowego i wołowego)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonej szałwii
½ łyżeczki papryki słodkiej
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy)
Olej do smażenia
Następny
