Wstęp:
Kwiaty Zucca, znane również jako kwiaty cukinii, to prawdziwa delikatesa w kuchni włoskiej. Choć oba rodzaje kwiatów, męski i żeński, są jadalne, różnią się one smakiem i zastosowaniem. Dowiedz się, jak je odróżnić, aby wybrać idealny do swojego dania!
Składniki:
Kwiaty Zucca (męskie i żeńskie)
Olej do smażenia (np. oliwa z oliwek)
Mąka
Woda gazowana
Sól
Pieprz
Ser ricotta lub inny twarożek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Zidentyfikuj kwiaty męskie i żeńskie.
Kwiaty męskie mają dłuższe łodygi i są bardziej masywne. Zwykle rosną na końcu rośliny.
Kwiaty żeńskie mają krótsze łodygi i są połączone z owocem (cukinią).
Następny
