Wstęp
Te lekkie i wilgotne muffinki owsiane z nutą cytryny i świeżymi jagodami to doskonała propozycja na zdrowe śniadanie, przekąskę lub deser. Dzięki wykorzystaniu płatków owsianych i naturalnej słodyczy owoców, są nie tylko pyszne, ale też pożywne i pełne błonnika. Idealne dla dzieci i dorosłych!
Składniki:
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (lub zwykłej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/3 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
2 jajka
1/2 szklanki syropu klonowego lub miodu
Następny
