Wstęp:
Pieczone croissanty z szynką i serem to szybka, a zarazem efektowna przekąska, która sprawdzi się zarówno na śniadanie, brunch, jak i imprezowy stół. Są kruche na zewnątrz, ciągnące się od roztopionego sera w środku i mają wyrazisty smak dzięki szynce. To prosty sposób na coś pysznego – z zaledwie kilku składników.
Składniki:
6 gotowych croissantów (świeżych lub z dnia poprzedniego)
6 plasterków dobrej jakości szynki (np. szwarcwaldzka, parmeńska)
6 plasterków sera (cheddar, gouda, ementaler – do wyboru)
1 łyżka masła (opcjonalnie, do posmarowania)
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie, dla wyrazistości)
Zioła do posypania (np. tymianek, oregano – opcjonalnie)
Instrukcje:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Przekrój croissanty poziomo, nie przecinając ich całkowicie – mają otwierać się jak książka.
Posmaruj środek każdego croissanta cienką warstwą musztardy Dijon (opcjonalnie).
Następny
