Wstęp:
Te roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem to pyszna, szybka i efektowna przekąska, która sprawdzi się zarówno na imprezie, pikniku, jak i jako lekka kolacja. Są chrupiące z zewnątrz, kremowe w środku i pełne smaku! Ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, a efekt zachwyci każdego.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (schłodzone)
200 g mrożonego szpinaku (rozmrożonego i odsączonego)
150 g sera feta lub innego słonego białego sera
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 jajko (do posmarowania ciasta)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Na patelni podsmaż czosnek, następnie dodaj szpinak i smaż przez kilka minut, aż odparuje woda.
Odstaw szpinak do ostygnięcia, po czym wymieszaj go z pokruszoną fetą. Dopraw do smaku.
Rozwiń ciasto francuskie i rozsmaruj równomiernie farsz na całej powierzchni.
Następny
