Wstęp:
Ta lekka i kolorowa sałatka z jajkiem na miękko to idealna propozycja na śniadanie, lunch lub lekką kolację. Dzięki połączeniu chrupiących warzyw i kremowego jajka, danie jest nie tylko zdrowe, ale i niezwykle smaczne. Doskonała dla osób dbających o dietę i smak!
Składniki:
2 jajka
1 garść rukoli lub mieszanki sałat
5–6 pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
1/2 ogórka (pokrojonego w plasterki)
1/4 czerwonej cebuli (cienko pokrojonej)
1/2 awokado (pokrojonego w plasterki)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: ziarna słonecznika, ser feta, grzanki
Instrukcje:
Ugotuj jajka na miękko – włóż je do wrzątku i gotuj przez 6 minut. Następnie od razu przełóż do zimnej wody, aby zatrzymać gotowanie. Obierz.
Przygotuj warzywa – umyj i pokrój wszystkie składniki zgodnie z listą.
Następny
