Wstęp
Deser Iced Disco to kolorowa, słodka i lodowa uczta, która co roku króluje na świątecznym stole moich dzieci. To połączenie kremowej bazy, chrupiących dodatków i tęczowych posypek, które przypomina zimowe szaleństwo na lodowisku. Robię od razu dwa wiaderka – znikają szybciej, niż zdążę powiedzieć „Wesołych Świąt!”. Przepis jest prosty, nie wymaga pieczenia i można go dowolnie modyfikować.
Składniki: (na 1 wiaderko, około 2 litry)
500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
100 g ciasteczek typu Oreo lub herbatników
100 g pianek marshmallow, pokrojonych
100 g kolorowych cukierków (np. lentilek lub M&M’s)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Kolorowe posypki do dekoracji
Instrukcje:
Ubij śmietankę na sztywno.
W osobnej misce wymieszaj mleko skondensowane z ekstraktem waniliowym.
Delikatnie połącz masę mleczną z ubitą śmietanką.
Dodaj pokruszone ciasteczka, pianki i cukierki – wymieszaj delikatnie łyżką.
Przełóż masę do dużego plastikowego lub metalowego pojemnika (np. wiaderka).
Wierzch posyp kolorowymi posypkami.
Zamknij pojemnik i wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
