Wstęp
Szarlotka to jedno z tych ciast, które pachną domem, bezpieczeństwem i ciepłem. Aromatyczne jabłka z cynamonem, kruchy spód i złocista kruszonka – to połączenie, które nigdy nie wychodzi z mody. Przepis, który tu znajdziesz, jest prosty, sprawdzony i idealny zarówno na niedzielne popołudnie, jak i na specjalne okazje.
Składniki:
Ciasto kruche:
2,5 szklanki mąki pszennej
200 g zimnego masła
2 łyżki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:
1,5 kg kwaśnych jabłek (np. szara reneta)
2 łyżeczki cynamonu
2–3 łyżki cukru (opcjonalnie, zależnie od słodyczy jabłek)
Sok z 1/2 cytryny
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Następny
