Wstęp: Serowe kluseczki to doskonały sposób na szybki, sycący i pyszny posiłek. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu procesowi przygotowania, stanowią idealne rozwiązanie na ciepły posiłek w zimowe dni, ale także jako przekąska o każdej porze dnia.
Składniki:
200 g twarogu półtłustego
1 jajko
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka masła (opcjonalnie, do podania)
Instrukcje:
W misce wymieszaj twaróg z jajkiem i szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, aż powstanie elastyczne ciasto.
Zagotuj wodę w dużym garnku, dodaj odrobinę soli.
Z ciasta formuj małe kulki, a następnie wrzucaj je do gotującej się wody.
Gotuj kluski przez 2-3 minuty, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmij je łyżką cedzakową.
Opcjonalnie podawaj z masłem lub ulubionymi dodatkami.
Następny
