Wstęp:
Te szybkie drożdżowe rogaliki to idealna opcja na pyszne i łatwe do przygotowania wypieki. Dzięki prostym składnikom i krótkim czasowi wyrastania, cieszysz się ciepłymi, puszystymi rogalikami bez zbędnego czekania. Zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!
Składniki:
500 g mąki pszennej
7 g drożdży instant
200 ml ciepłego mleka
80 g masła (roztopionego)
2 łyżki cukru
1 jajko
szczypta soli
opcjonalnie: nadzienie (dżem, czekolada, ser)
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
Dodaj ciepłe mleko, roztopione masło oraz jajko. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne (około 10 minut).
Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 10-15 minut, aż ciasto lekko wyrośnie.
Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy około 30 cm. Pokrój na 8 trójkątów.
Na każdym trójkącie nałóż ulubione nadzienie (np. dżem, kawałki czekolady).
Zwiń rogaliki od szerszej strony i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstaw na 10 minut do ponownego wyrośnięcia.
Następny
